강황 효능 및 울금 효능
강황은 생강과의 한해살이로 울금이라고도 하며, 원산지는 열대 아시아입니다. 카레가루로 많이 쓰이고 간 해독 기능과 항암작용, 상처치료 등의 효과가 있다고 알려져 있습니다. 변비 그리고 생리불순, 생리통 해소와 노화방지에 도움을 줍니다. 활성산소의 생성을 억제하기도 해서 스트레스 관리에도 좋으며, 콜레스테롤 수치 또한 낮춰줍니다. 뇌졸중, 치매, 골다공증, 관절염, 당뇨, 아토피, 간장 질환 등에도 좋습니다. 좋은 곳이 많다는 강황과 울금, 강황 효능과 울금 효능 한 번 알아볼까요? 강황에 들어 있는 커큐민 성분은 두려운 기억을 지우는 데 효과가 있다는 연구결과가 있습니다. 커큐민이 과거의 공포스러운 기억을 지우고 두려운 기억이 저장되는 것을 막아주는 효과가 있음을 쥐 실험을 통해 보여주기도 했습니다. 쥐..
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오미자 오미자청 효능
오미자 열매는 독특한 향과 다섯 가지 맛(신맛, 단맛, 매운맛, 쓴맛, 짠맛)이 난다고 하여 오미자 라고 이름을 붙여졌습니다. 한의학에서는 생진의 효능이 있다합니다. 과육은 달고 시며 씨는 맵고 쓰고 떫은맛이 나며 잘 익은 열매는 단맛이 있고 독특한 향기가 납니다. 정유 성분과 유기산으로는 말레인산, 주석산, 시트랄, 시잔드린, 차미그렌, 차미그레날의 성분을 가지고 있습니다. 오미자의 주요 성분인 리그난은 씨앗에 80%, 과육이나 과피에 20% 함유하고 있는 것을 확인하였습니다. 씨앗과 과육에 쉬잔드린, 고미신 A, 고미신 N, 쉬잔드린 C 등이 20.24mg /g 인데, 과육에는 1.73mg/g밖에 없고 대부분 씨앗에 주요성분들이 들어있습니다. 오미자1개를 씨앗과 과육 중량을 비교하면 과육 중량은 0..
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비트 효능 및 효과
원래 비트는 유럽과 미국에서 많이 재배가 되는 농산물 중에 하나로 유럽에서는 아주 유명하여 식탁에서도 빠지지 않을 만큼 흔하게 볼 수 있고, 좋은 슈퍼푸드로 자리를 잡고 있습니다. 슈퍼푸드 비트가 알려진 이후로 사람들이 많이 찾는 비트 효능과 효과 어떤 것이 있는지 한 번 알아볼게요. 비트 100g에 들어 있는 영양성분 함량은 단백질 1.40g, 당질 7,00g, 지질 1.10g이 포함되어 있고, 회분 0.06g, 니아신 0.80 mg, 나트륨 46,00 mg, 비타민 B, 0.06 mg, 비타민 B,0.09mg, 비타민 B, 0.40 mg, 엽산 8.00 g, 비타민 E 0.40 mg, 식이섬유 1,50g, 아연 0.13 mg, 인3 9.00 mg, 철분 1.40 mg, 칼륨 350.00 mg, 칼슘 ..
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